Lavavajillas industrial

Los lavautensilios industriales son a día de hoy un producto imprescindible en muchas cocinas profesionales ya que permiten lavar una gran cantidad de cacerolas, ollas y otros enseres de forma práctica y cómoda. Los lavautensilios industriales resultan muy indicados para hoteles, comedores de colectividades o servicios de catering. Se trata de un producto muy práctico y cómodo que, al mismo tiempo, permite ahorrar tiempo y esfuerzo al personal de cocina o de limpieza. Además, proporciona un acabado 100% profesional, dejando los utensilios limpios y brillantes, listos para volver a utilizarlos en el próximo servicio Existen distintos tipos:  compactos, lavautensilios de gran altura, lavautensilios de gran capacidad y lavautensilios que funcionan mediante grano centrífugo. Este último modelo, de gran capacidad y eficacia, permite una limpieza exhaustiva sólo con 6 litros por lavado y sin necesidad de prelavado. Ello se debe al hecho de que la máquina lava con una mezcla de agua, gránulos de plástico y detergente. Por eso, reduce la necesidad de las tareas preliminares normales como remojo y raspado. También lava de la forma habitual, es decir, sin gránulos.