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Productos empanados y fritos

Referencia: Productos empanados y fritos

Productos empanados y fritos

En el inicio de proyectos o actividades de elaboración de empanados y fritos,  sugerimos el siguiente conjunto de máquinas:

Marmita. de 60 litros, eléctrica, basculante, con removedor para una idónea cocción de los alimentos. Es una máquina clave en las cocinas industriales.

Formadora de hamburguesas. Además de hamburguesas se puede producir, en algunos modelos, albóndigas y croquetas a través de la incorporación de accesorios especiales.

Empanadora encoladora. Máquina rebozadora-empanadora para la preparación de productos empanados como croquetas, san jacobos, nuggets, bombas de patatas rellenas, filetes (carne, pollo y pescado), varitas de pescado, cordon bleu…

Abatidor Reducen la temperatura interna de los alimentos muy rápidamente, conservando de esta forma: peso, humedad, textura y evitando que se rompa la estructura de los alimentos frescos y cocinados. Además evitan la proliferación de bacterias y suprimen posibles intoxicaciones alimentarias.

Termoselladora de bandejas. Máquina para el envasado de productos perecederos en barqueta, con posibilidad de modificar la atmósfera en el interior de las bandejas.

Con el conjunto de máquinas citadas anteriormente podrá disponer de los elementos principales para obtener un producto con los estándares más altos de calidad.

También puede disponer de estos equipos con una fórmula de renting que proporciona las siguientes ventajas:

·         No es necesario realizar un desembolso inicial.

·         Todas las cuotas mensuales son deducibles íntegramente en el impuesto de sociedades.

·         Etc.

                            Renting desde 480€/mes

 

Consúltenos para cualquier otra configuración  de maquinaria de alimentación.

Sujeto a aprobación por parte de entidad financiera     


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