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Hornos convección para hostelería

Referencia: Hornos convección para hostelería

Hornos convección para hostelería
Modelo XS Eléctrico
Medidas 655x555x567 mm
Capacidad 6 bandejas GN 2/3 
Comensales 20-80 
Potencia 5,3 KW
Tensión 220 V
 
Capacidad: 6 bandejas GN 2/3
Distancia entre guías 68 mm
Temporizador: Sí 
Rango de temperatura: 30º C -300º C
Vapor: Sí (30ºC – 130ºC)
Aire caliente (convección) 30ºC – 300ºC
Combinación vapor y convección 30ºC – 300ºC
Sonda al corazón: Sí
Finishing:Con el clima de cocción óptimo se consigue un rápido calentamiento de la comida en el CombiMaster® Plus y las comidas refrigeradas alcanzan enseguida la temperatura ideal de consumo, tanto en bandejas como en platos o en contenedores.
Lavado automático: Sí
Acabado interior : Acero inoxidable
 

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