Ideal para inyección de salmuera para productos cárnicos con y sin huesos, como jamón cocido,cochinillo, así como aves y pescado.
El inyector de salmuera manual facilita la inyección de salmuera de lotes pequeños y medianos.
En función del producto a procesar la presión de inyección de salmuera se distribuye uniformemente utilizando diferentes sistemas de agujas.
Las principales caracteristicas de inyector de salmuera manual son:
El inyector de salmuera manual tiene cubierta de acero inoxidable.
Bomba de acero inoxidable.
Control de presión incorporado con un manómetro y una pistola pulverizadora de plástico con una aguja.
La máquina está equipada con succión.
Dispositivo con sistema de prefiltro y sistema integrado de retorno de salmuera.
Limpieza fácil y sencilla.
Bajo consumo.
Cambio rápido de aguja.
