El bombo de mesa para productos delicados es el más adecuado para masajear, salar, marinar, encurtir, mezclar, ablandar y condimentar productos tales como carnes, aves y pescado.
Gracias al vacío mejora la calidad, sabor y ternura de los productos que se mezclan con adobos y especias facilitando que penetren profundamente en el producto.
Todas las piezas que entran en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable.
Tambor interior sin bordes y pernos fácil de desmontar para una limpieza rápida y sencilla.
Dispone de pantalla para controlar los programas individuales con los que cuenta que alcanzan hasta 15 horas de trabajo con pausas ajustables.
Es ideal para carnicerías, charcuterías, restaurantes y plantas piloto
