El nuevo Eurotech Solid ofrece un diseño único y moderno.
La sala de cocción se puede diseñar según los requisitos del cliente.En versión acero inoxidable, cobre (exterior) o combinado acero inoxidable-cobre.
Este mecanismo único y sofisticado se caracteriza por un diseño que ahorra espacio y se ajusta al máximo a las necesidades actuales y cumple con los más altos criterios de producción de calidad de diferentes tipos de cerveza.
Se cumplen todas las normas higiénicas, de seguridad y técnicas durante el trabajo
Elementos tecnológicos individuales de la sala de cocción están integrados en la base de la sala de cocción, donde están protegidos.
contra cualquier daño externo.
El dispositivo encaja bien en restaurantes y pubs por su agradable diseño y fácil manejo.
COCCIÓN SÓLIDA EUROTECH 4 HL 6 HL 10 HL 12 HL 17,5 HL 24 HL 35 HL
Altura mínima del techo / mm 2800 3000 3000 3200 3200 3500 3300
Ancho de la sala de cocción A / mm 3000 3400 3900 3900 4400 4700 5700
Profundidad de la sala de cocción B/mm 1550 2000 2250 2250 2500 2650 3200
Altura de la sala de cocción C/mm 2180 2330 2320 2470 2450 3205 2950
Peso de la sala de cocción vacía / (kg) 1710 1740 2050 2150 2500 3530 4370
Peso de Cervecería Completa / (kg) 2550 3300 4370 4700 6200 8630 10970
Capacidad Neta de Lauter Tun / (HL) 4,0 6,0 10,0 12,0 17,0 24,0 33,0
Capacidad Neta de Mash Tun / (HL) 4,4 6,6 11,0 13,2 20,0 27,0 33,0
Volumen de mosto frío por infusión / (L) 400 600 1000 1200 1750 2400 3500
