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Embutidos frescos, cocidos y curados

Referencia: Embutidos frescos, cocidos y curados

Embutidos frescos, cocidos y curados

Elaboración de embutidos frescos y cocidos

En el inicio de proyectos o actividades de elaboración de embutidos frescos y cocidos,  sugerimos el siguiente conjunto de máquinas:

Picadora. El picado convierte en más aprovechables carnes procedentes de partes con peor presentación y facilita la elaboración de embutidos, hamburguesas, albóndigas, rellenos, etc...

Amasadora industrial de 20 litros. Son ideales para poder preparar diferentes productos cárnicos, tales como chorizo, morcillas, mortadela, salchicha, también sirven `para mezclar vegetales, ensaladillas, etcétera.

Embutidora. Mayoritariamente se utilizan para llenar las tripas con la que se elaboran chorizos, morcillas, salchichas, mortadelas y otros productos entripados, en tripa natural o sintética

Marmita. Para ofrecer embutido cocido (morcillas, salchichas,…) necesitamos una marmita para procesar esas cocciones.

Envasadora El envasado de producto en bandejas o bolsas que proporcionará  una mejor y más duradera conservación de los productos, evitando que el producto se vierta, emita o capte olores.

Con el conjunto de máquinas citadas anteriormente podrá disponer de los elementos principales para obtener un producto con los estándares más altos de calidad.

También puede disponer de estos equipos con una fórmula de renting que proporciona las siguientes ventajas:

·         No es necesario realizar un desembolso inicial.

·         Todas las cuotas mensuales son deducibles íntegramente en el impuesto de sociedades.

·         Etc.

                            Renting desde 332€/mes

 

Consúltenos para cualquier otra configuración  de maquinaria de alimentación.

Sujeto a aprobación por parte de entidad financiera  


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