Cutter industrial homogenizador de 45 litros.

Los cutter de cocina industrial de 45 y 65 litros están diseñados para conseguir una mayor productividad con menos máquinas. La construcción robusta y el diseño de alta resistencia ofrecen una larga vida útil.

El eje de 4 cuchillas ofrece un gran productividad. Las cuchillas superiores procesan la mitad superior del recipiente, mientras que las cuchillas inferiores procesan la mitad inferior. De esta manera, el producto se procesa uniformemente en los períodos de tiempo más cortos. Esto evita el sobrecalentamiento y el deterioro del producto final.

Estos dos cutter se caracterizan por la función de velocidad variable.. Con una velocidad variable sin escalonamientos, para distintas fases del proceso. Nuestros cutter de cocina industrial incorpora la más moderna tecnología de frecuencia variable. Ofrecemos alta potencia, fiabilidad y seguridad en el trabajo gracias a nuestro equipamiento electrónico de última generación en las máquinas.

Seguridad CE

El cutter de cocina industrial no arranca si no detecta el depósito y la tapa en sus lugares correspondientes protegiendo al operario al máximo. Además, el panel electrónico funciona en baja tensión cumpliendo con los estándares internacionales.